Meyve suyunda ‘şekersiz’ yeni dönem: Kabul edilirse standartlar sil baştan değişecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar üretimine ilişkin standartları kökten değiştirecek bir tebliğ taslağı hazırlandı. Taslak, tüketiciyi doğru bilgilendirmeyi ve Avrupa Birliği mevzuatına uyumu hedefliyor. Sektör temsilcilerine sunulan düzenleme, sektör içinde yeni kuralların kabul edilmesi durumunda uygulanacağını belirtiyor.

Meyve sularında tatlandırıcı kullanımı tamamen yasaklanacak. Konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı sonlandırılacak.

Nektarlarda ise şeker yerine tatlandırıcı kullanımına şartlı izin verilecek; düşük enerjili nektarlarda şekerin belirli bir kısmı tatlandırıcı ile değiştirilebilecek. Ayrıca, doğal şeker miktarı en az yüzde 30 azaltılmış yeni nesil meyve sularının üretimi ve satışına onay verilecek.

Bu düzenleme kabul edilirse, tüketiciler ürünleri daha net tanıyacak ve AB standartlarına uygunluk konusunda şeffaflık sağlanacak.